D.contorni szárított paradicsom 290g

D.contorni szárított paradicsom 290g

Szárított paradicsom feliré vágva, olajban feldolgozva, oregánóval, chilipaprikával és fokhagymával ízesítve.

Az aszalt paradicsom olyan érett paradicsom, amely elveszíti víztartalmának nagy részét, miután szárítási idejének nagy részét a napon tölti.
A koktélparadicsom elveszíti kezdeti (friss) súlyának 88%-át, míg a nagyobb paradicsom akár 93%-át is elveszítheti a folyamat során.
Ennek eredményeként 8-14 kilogramm friss paradicsomra van szükség egyetlen kilogramm szárított paradicsom elkészítéséhez.