új Csokoládés Félgömb süteménykészítő és tálalószett – 100 db kínálóval

Csokoládés Félgömb süteménykészítő és tálalószett – 100 db kínálóval

A Csokoládés Félgömb szett a sütemény elkészítését és egyadagos tálalását kapcsolja össze. A 100 darab fekete Martellato Tondo kínáló mellé két külön termék kerül a csomagba. A csokoládémousse-félgömb málnabetéttel ízvilága és mérete adja az összeállítás ötletét.

A szett tartalma, használata és süteményötlet

Mit tartalmaz a csomag?

• 1 csomag = 100 db: Martellato Tondo fekete süteménykínáló, 96 × 85 × 20 mm, 100 db/csomag
• 1 db: MOUL'FLEX PRO GN1/1 Szilikon sütőforma, Félgömb, 18 adag - de Buyer
• 1 db: Spatula, 35 cm, 220 fokig hőálló, de Buyer, polyglass

Hogyan dolgoznak együtt az eszközök?

A de Buyer GN 1/1 MOUL’FLEX PRO forma 18 darab, Ø70 mm-es félgömbfészket tartalmaz. A 35 cm-es Polyglass spatula a krém keverését és a forma elsimítását segíti.

Csokoládémousse-félgömb málnabetéttel

A 70 mm-es félgömbfészkekbe adagolj formázható csokoládémousse-t, középre pedig kevés sűrű málnabetétet. Dermesztés után bontsd ki, helyezd vékony piskótakorongra, és emeld a fekete kínálóra. Fényes csokoládébevonat és egy málnaszem adhatja a befejezést.

GasztroZoli Tipp: A félgömböt teljesen megdermedve vedd ki a formából.

Egyadagos tálalás a hűtővitrinben

A kis méretű kínálók egy-egy desszert alátétjeként használhatók. A felhajtott perem karaktert ad a tálalásnak, az egységes adagok pedig rendezett desszertpultot eredményeznek. A kész süteményt a kínáló hasznos felületéhez igazítsd; a megadott méret külső méret.

A sütés a mellékelt sütőeszközben történjen, ahol ilyen szerepel a szettben. A műanyag kínálóra csak a kihűlt süteményt helyezd; a kínáló nem sütőforma. A csomaghoz nem tartozik fedő vagy vitrin.

A kínáló adatai

• Márka: Martellato
• Változat: Tondo
• Szín: fekete
• Anyag: műanyag
• Külső méret: 96 × 85 × 20 mm
• Mennyiség: 100 db

További felhasználás

• Mini sütemények és mousse-desszertek
• Kóstolóadagok és desszertasztal
• Cukrászdai és catering tálalás

A szett termékei külön

• Martellato Tondo fekete süteménykínáló, 96 × 85 × 20 mm, 100 db/csomag
• MOUL'FLEX PRO GN1/1 Szilikon sütőforma, Félgömb, 18 adag - de Buyer
• Spatula, 35 cm, 220 fokig hőálló, de Buyer, polyglass

A csomag eszközöket tartalmaz. Az étel, az alapanyagok és az egyéb, a desszert elkészítéséhez szükséges háztartási eszközök nem részei a szettnek. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes kínálómennyiségre kiszámolt recept.