Csokoládé temperáló, digitális, 3,6 l, 24x40x13,5 cm, Meltinchoc

A Digital Meltinchoc digitális csokoládéolvasztó ideális választás otthoni és professzionális felhasználók számára egyaránt, akik precíz és egyszerű megoldást keresnek a csokoládé olvasztásához és temperálásához. A 3,6 literes kapacitás elegendő kisebb és közepes mennyiségű csokoládé feldolgozásához, tökéletes bonbonok, pralinék, bevonatok, díszítések és egyéb csokoládétermékek készítéséhez. A digitális vezérlés, a hőszonda és az előre beállított programok garantálják a tökéletes eredményt minden alkalommal.

• Optimális kapacitás (3,6 liter): A 3,6 literes rozsdamentes acél tartály ideális kisebb és közepes mennyiségű csokoládé olvasztásához és temperálásához. Ez a kapacitás elegendő a legtöbb otthoni és kisebb professzionális felhasználási területhez.
• Digitális hőmérséklet-szabályozás és hőszonda: A digitális vezérlőpanel és a hőszonda rendkívül precíz hőmérséklet-szabályozást biztosít. A hőszonda folyamatosan méri a csokoládé belső hőmérsékletét, ezáltal a készülék automatikusan szabályozza a fűtést a beállított értékeknek megfelelően. Ez a pontos mérés elengedhetetlen a tökéletes temperáláshoz, amely fényes, roppanós textúrát és szép megjelenést biztosít a csokoládénak, elkerülve a zsírkikristályosodást (fehér foltok).
• Előre beállított programok (fehér, tej, étcsokoládé): A készülék 3 előre beállított programmal rendelkezik a leggyakoribb csokoládé típusokhoz: fehér, tej- és étcsokoládé. Ezek a programok automatikusan végigvezetik a temperálási folyamaton, minimalizálva a hibalehetőségeket és időt takarítva meg a felhasználónak.
• Manuális beállítási lehetőség: Az előre beállított programok mellett lehetőség van a hőmérséklet manuális beállítására is, így a felhasználó saját igényeihez és receptjeihez igazíthatja a temperálási folyamatot. Ez különösen hasznos speciális csokoládék vagy egyedi receptek esetén.
• Állandó és homogén hőmérséklet: A készülék egyenletes hőelosztást biztosít a tartályban, így a csokoládé mindenhol egyenletesen olvad és temperálódik. Ez megakadályozza a csokoládé leégését vagy a nem megfelelő temperálást.
• Kivehető rozsdamentes acél tartály és fedél: A kivehető rozsdamentes acél tartály higiénikus, könnyen tisztítható és ellenáll a korróziónak. A fedél segít a hőmérséklet stabilan tartásában és a szennyeződések távol tartásában.
• Gyors olvasztás: A készülék hatékony fűtési rendszerének köszönhetően a csokoládé gyorsan és egyenletesen olvad meg.
• Grafikus kijelző és hangjelzők: A jól látható grafikus kijelzőn megjelennek a beállított és mért hőmérsékletek, a kiválasztott program és a folyamat állapota. A hangjelzők figyelmeztetik a felhasználót a fontos eseményekre, például a temperálási ciklus befejezésére.
• Hőálló műanyag ház: A tartós és hőálló műanyag ház biztosítja a készülék stabilitását és hosszú élettartamát.

Műszaki adatok:

• Anyag: Rozsdamentes acél tartály, hőálló műanyag ház és fedél
• Kapacitás: 3,6 liter
• Kád mérete: 18 x 32,5 x 10 cm
• Termék mérete: 24 x 40 x 13,5 cm
• Feszültség: 230 V
• Frekvencia: 50/60 Hz
• Hőmérséklet-szabályozás: Digitális (hőszondával)
• Programok: Fehér, tej, étcsokoládé

Ideális felhasználási területek:

• Otthoni csokoládékészítés
• Kisebb cukrászdák, kávézók
• Hobbicukrászok
• Csokoládé tanfolyamok, bemutatók

Használati előnyök:

• Precíz és automatikus temperálás a digitális vezérlésnek és a hőszondának köszönhetően
• Előre beállított programok a leggyakoribb csokoládé típusokhoz
• Gyors és egyenletes olvasztás
• Könnyű használat és tisztítás
• Kompakt méret

Használati útmutató (általános):

1. Helyezze a készüléket sima, vízszintes és stabil felületre.
2. Töltse meg a tartályt a kívánt mennyiségű csokoládéval.
3. Kapcsolja be a készüléket.
4. Válassza ki a megfelelő programot (fehér, tej vagy étcsokoládé) vagy állítsa be manuálisan a kívánt hőmérsékletet.
5. A készülék automatikusan végigvezeti a temperálási folyamaton.
6. Használat után áramtalanítsa a készüléket, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt megtisztítaná.

Tisztítás és karbantartás:

• A kivehető tartályt és fedelet mossa el meleg, szappanos vízzel és puha szivaccsal.
• A készülék külső felületét törölje át nedves ruhával.
• Ne használjon súrolószereket, durva szivacsokat vagy éles tárgyakat, mert ezek károsíthatják a felületet.
• Soha ne merítse a készülék testét vízbe vagy más folyadékba.