Cseresznye fachips, közepesen égetett, 40 gr

Cseresznyefa fachips – közepesen égetett, virágos-karamelles ízvilág pálinkához, borhoz és whiskyhez

A közepesen égetett, cseresznyefából készült fachips ideális választás azok számára, akik szeretnék italukat hordós érlelésű karakterrel gazdagítani, anélkül hogy valódi fahordót használnának. Ez a természetes, élelmiszerbarát chips finom virágos és enyhén karamelles aromákat ad a pálinkának, bornak vagy whiskynek, miközben enyhén barnás elszíneződést is biztosít.

Ez a módszer különösen ajánlott cseresznyepálinkához, valamint más gyümölcspárlatokhoz és borokhoz, ahol fontos a természetes, hordós érlelést idéző ízvilág. A cseresznyehordós érlelés alternatívájaként is használható, borászatok által is alkalmazott, EU által engedélyezett eljárás.

Előnyök:

• Hordó nélkül is komplex ízvilág
• Kis mennyiségű ital esetén is hatékony
• Gyors és egyszerű alkalmazás
• Feljavítható vele a kereskedelmi forgalomban kapható, kevésbé érett párlat is

Alkalmazás:

• Adagolás borhoz: 10–35 g / 10 liter
• Adagolás párlathoz (pl. gyümölcspálinka, aquavit, whisky): 5–25 g / 10 liter
• Használat: keverje az itallal, érlelje max. 3 hétig, majd szűrje le
• Egyszer használatos

ℹ️ Tárolás:

Száraz, hűvös, napfénytől és idegen szagoktól védett helyen, lezárva tartandó.

Kiszerelés: 40 g – akár 80 liter párlat érleléséhez elegendő