Citromsav 220 gramm

Sokoldalú megoldás egy dobozban – citromsav cefréhez, tisztításhoz, befőzéshez

A 220 grammos, élelmiszer-adalék minőségű citromsav kiválóan alkalmazható savfok (pH) beállítására, pálinkafőzők tisztítására, valamint savanyúságok és befőttek készítésére.

Kiváló víz- és alkohololdhatóságának köszönhetően sokoldalúan használható a háztartásban és az italgyártásban is.

Felhasználási lehetőségek:

Cefre savfok beállítása:
Segít beállítani a gyümölcscefre optimális pH-ját, így elősegíti az élesztő munkáját.
– Adagolás: akár 5 g/liter savhiányos gyümölcs esetén
– Egy doboz ~200 liter cefréhez elegendő

Pálinkafőző tisztítása:
– Oldj fel ½ doboz citromsavat 1 liter forró vízben
– Öblítsd át a lepárló belsejét, csöveket is beleértve
– Citromsav leoldja a vízkövet, kozmaolajat, és redukálja a vörösrezet, így visszaállítja a felület aktív állapotát

Élelmiszerkészítés:
– Savanyúságokhoz: 1 evőkanál / kg
– Befőttekhez: 1 teáskanál / 2 kg
– Javítja a színt, roppanós állagot, megőrzi a gyümölcs ízét

Előnyök:

• Élelmiszerbarát adalék
• Sokoldalú felhasználás: italgyártás, tisztítás, befőzés
• Kiválóan oldódik vízben és alkoholban
• Hatékony vízkő- és zsíroldó
• Redukálja a vörösrezet – a rézfelület regenerálódik
• Hosszú eltarthatóság – hűvös, száraz helyen tárolandó