új Citromos vajas keksz – 500 lapos Martellato sütőpapíros szett

Citromos vajas keksz – 500 lapos Martellato sütőpapíros szett

A citromos vajas keksz egyszerű alapokból készülő, illatos aprósütemény. A nagy kiszerelésű papírhoz kerek szaggató és rozsdamentes tál jár a rendszeres sütésekhez.

A szett pontos tartalma

• 1 csomag Martellato biszilikonozott sütőpapír, 500 lap, 59×39 cm – cikkszám: Sz-Ma-51CF6040.
• 1 db ónozott kerek tésztaszaggató, Ø7×2,5 cm – cikkszám: Sz-Cse-0215.
• 1 db rozsdamentes keverőtál, 1,5 l, Ø22 cm – cikkszám: Sz-W-1703220.

Az ár minden felsorolt terméket a megadott darabszámban tartalmaz. A többdarabos gyári vagy kereskedelmi csomagokat teljes kiszerelésben adjuk.

Receptötlet és részletes tudnivalók

Citromos vajas keksz – elkészítési ötlet

250 g lisztet morzsolj el 125 g hideg vajjal, majd dolgozz bele 80 g porcukrot, 1 tojást és reszelt citromhéjat. A tésztát hűtsd, külön munkafelületen nyújtsd ki, és szaggass 7 cm-es korongokat. Tedd papírral bélelt, külön sütőlemezre, és 170 °C körül süsd világos aranyszínűre.

Miben segítenek a kiegészítők?

A fogantyús szaggató szabályos kerek kekszeket formáz. Az 1,5 literes tál kisebb adagok összeállítására alkalmas; az 500 lapos papírcsomag teljes egészében a szett része.

Forma, anyag és kiszerelés

A Martellato biszilikonozott papírok 59×39 cm-esek. A szaggató ónozott, Ø7 cm, 2,5 cm magas, felül íves fogantyúval. A rozsdamentes tál Ø22 cm-es. Sütőlemez és sodrófa külön szükséges.

További tálalási ötletek

Vaníliás vajas keksz, narancshéjas tallér és lekvárral összetöltött linzerkorong is készülhet vele.

Használat és tisztítás

A sütőpapírt a sütőlemezhez igazítva használd; ne érjen fűtőszálhoz vagy nyílt lánghoz. A csomagoláson megadott hőhatárt tartsd be. A kiegészítőket használat után tisztítsd és szárítsd meg. Az ónozott szaggatót kézzel mosd, azonnal szárítsd; ne áztasd.

GasztroZoli Tipp: A tészta hidegen tartja legjobban a formáját. Ha szaggatás közben felmelegszik, rövid időre tedd vissza a hűtőbe.

A szett kizárólag a tartalomjegyzékben felsorolt eszközöket tartalmazza. A képeken szereplő ételek és alapanyagok tálalási ötletek, nem részei a csomagnak. A recepthez szükséges további konyhai eszközök külön választandók.