új Budapest - Ízek városa
A könyv nem egyszerűen csak szakácskönyv. A magyar kultúra egyik komoly szegmense a konyhaművészet, ami Európa-szerte híressé vált. A kiváló recepteken túl megismerhetjük gasztronómiai kultúránk történetét - a római és honfoglalás kori hagyatéktól a reneszánsz ünnepi lakomákon keresztül napjainkig, a hamuba sült pogácsától a lacikonyháig.
Adatok
- Kiadó:
- Holnap Kiadó
- Oldalszám:
- 136
- Megjelenés:
- 2018
- Kötésmód:
- kemény kötés
- ISBN:
- 9789633469682
- Nyelv:
- magyar
- Várható szállítási idő:
- 2-4 munkanap
- Szerző:
- Csapó Katalin
- Alcím:
- Hagyományos ételek és gasztronómiai kultúra a vendégszerető fővárosban
- Borító ár:
- 3100
-27%
Forgalmazó: Új Könyvek
Forgalmazó adatai Szállítási információk Forgalmazó teljes kínálata
