Wave 2 Bonbon csokoládéforma, 275x175 mm, polikarbonát

A Wave 2 Bonbon polikarbonát csokoládéforma professzionális bonbonok és pralinék készítéséhez használható hullám formájú bonbon forma. A forma a Waves kollekció része, amelyet Mustafa Zaki tervezett.

A polikarbonát forma sima felületet biztosít, így a bonbonok fényes, egyenletes felületűek lesznek. A forma ideális töltött bonbonok, pralinék, ganache bonbonok vagy karamellás bonbonok készítéséhez.

A forma egy adaggal 16 darab bonbon készítésére alkalmas. A bonbonok megfelelő temperálás után könnyen kipattannak a formából.

Méretek

• Forma méret: 275 × 175 × 26 mm

• Bonbon méret: 27 × 59 × 17 mm

• Kapacitás: 16 db bonbon

• Kész bonbon súly: kb. 8 g

• Anyag: polikarbonát

• Szín: átlátszó

Előnyök

• Hullám formájú bonbon készítés

• Fényes csokoládé felület

• Tartós polikarbonát forma

• Professzionális bonbon készítéshez

• 16 bonbon készíthető egyszerre

Felhasználási területek

• Töltött bonbonok

• Pralinék

• Ganache bonbon

• Karamellás bonbon

• Kézműves csokoládé készítés

• Cukrászat és csokoládé készítés

• Bonbon díszítés kakaóvajjal