Basic rozsdamentes GN 1/2 edény 6 l – 100 mm mély

Gredil Basic GN 1/2 rozsdamentes edény – 100 mm, 6 liter

A Gredil Basic GN 1/2 rozsdamentes Gastronorm edény professzionális konyhai előkészítéshez, tároláshoz, tálaláshoz és melegen tartáshoz használható. Szabványos külső mérete 325×265 mm, mélysége 100 mm, névleges kapacitása 6 liter.

A Basic sorozat 201-es rozsdamentes acélból készül, körülbelül 0,5–0,6 mm-es anyagvastagsággal. Az edény -40 °C és +300 °C közötti hőmérséklet-tartományban használható, mosogatógépben tisztítható és egymásba rakható.

Felhasználási javaslat

A GN 1/2 100 mm-es edény közepes mennyiségű hideg vagy meleg étel kezeléséhez praktikus.

• köretekhez

• húsételekhez és ragukhoz

• zöldségekhez

• szószokhoz és mártásokhoz

• salátákhoz és hidegkonyhai készítményekhez

• büfé- és önkiszolgáló rendszerekhez

• bain-marie és melegen tartó rendszerekhez

• hűtött tároláshoz

• sütőben és kombipárolóban történő használathoz

A konkrét berendezés használata előtt mindig ellenőrizd, hogy GN 1/2 méretet és 100 mm-es edénymélységet fogad-e.

Olvass tovább – részletes tulajdonságok és használati tanácsok

Szabványos GN 1/2 méret

A GN 1/2 külső mérete 325×265 mm. Két GN 1/2 edény megfelelő kiosztásban egy GN 1/1 méretű felületet tölthet ki.

100 mm-es közepes mélység

A 100 mm-es kialakítás jó kompromisszum a sekélyebb tálalóedények és a nagyobb kapacitású 150–200 mm-es GN edények között.

6 literes névleges kapacitás

A jelenlegi Gredil gyártói adat ehhez az EAN-hoz és GN0212100 cikkszámhoz 6 literes névleges űrtartalmat ad meg.

201-es rozsdamentes acél

A Gredil Basic sorozat 201-es rozsdamentes acélból készül, körülbelül 0,5–0,6 mm-es anyagvastagsággal.

-40 °C és +300 °C között használható

Az edény hűtött tároláshoz, melegen tartáshoz, sütőben és kombipárolóban történő használathoz is alkalmas a gyártó által megadott hőmérséklet-tartományon belül.

Nem közvetlen főzőlapra való

Ez Gastronorm edény, nem fazék vagy serpenyő. A gyártó nem jelöli indukciós, gáz-, elektromos vagy kerámia főzőlapon történő közvetlen használatra.

Tisztítás és tárolás

Mosogatógépben tisztítható. Az üres edények egymásba helyezhetők, így tároláskor kevesebb helyet foglalnak.

Műszaki adatok

• Márka: Gredil

• Termékcsalád: Basic

• Aktuális gyártói cikkszám: GN0212100

• Korábbi / beszállítói cikkszám: 112106

• GasztroZoli cikkszám: St-112106

• EAN: 5902898731156

• GN méret: GN 1/2

• Külső méret: 325×265×100 mm

• Mélység: 100 mm

• Űrtartalom: 6 liter

• Anyag: 201-es rozsdamentes acél

• Anyagvastagság: kb. 0,5–0,6 mm

• Hőmérséklet-tartomány: -40 °C – +300 °C

• Sütő: igen

• Kombipároló: igen

• Mosogatógép: igen

• Egymásba rakható: igen

• Közvetlen főzőlap: nem

Kapcsolódó termék

Gredil Basic GN 1/2 rozsdamentes edény 8,5 l – 150 mm mély – Ugyanennek a Basic sorozatnak a mélyebb változata, ha a 100 mm-es edénynél nagyobb kapacitásra van szükséged.

Kapcsolódó kategória

GN 1/2 rozsdamentes edények és fedők – GN 1/2 rozsdamentes edények többféle mélységben, valamint hozzájuk használható fedők.