Basic Gn edény 1/1 100 mm 14 liter rozsdamentes

Gredil Basic GN 1/1 rozsdamentes edény – 100 mm, 14 liter

A Gredil Basic GN 1/1 rozsdamentes Gastronorm edény professzionális konyhai előkészítéshez, tároláshoz, tálaláshoz és melegen tartáshoz használható. Szabványos alapterülete 530×325 mm, mélysége 100 mm, névleges kapacitása 14 liter.

A Basic sorozat 201-es rozsdamentes acélból készül, körülbelül 0,5–0,6 mm-es anyagvastagsággal. Az edény -40 °C és +300 °C közötti hőmérséklet-tartományban használható, mosogatógépben tisztítható és helytakarékosan egymásba rakható.

Felhasználási javaslat

A GN 1/1 100 mm-es edény nagyobb mennyiségű hideg és meleg étel kezeléséhez praktikus.

• köretek tárolásához és tálalásához

• húsételekhez és ragukhoz

• zöldségekhez

• salátákhoz és hidegkonyhai készítményekhez

• büfé- és önkiszolgáló rendszerekhez

• bain-marie és melegen tartó rendszerekhez

• hűtőpultokhoz és hűtött tároláshoz

• kombipárolóban történő használathoz

A konkrét berendezés használata előtt mindig ellenőrizd, hogy GN 1/1 méretet és 100 mm-es edénymélységet fogad-e.

Olvass tovább – részletes tulajdonságok és használati tanácsok

Szabványos GN 1/1 méret

A GN 1/1 külső mérete 530×325 mm. Ez a Gastronorm rendszer alapmérete, amelyre számos vendéglátóipari hűtő-, melegen tartó-, tálaló- és sütőberendezés épül.

14 literes kapacitás

A 100 mm-es mélységhez 14 literes névleges űrtartalom tartozik. A gyártó jelzi, hogy a tényleges tölthető mennyiség kis mértékben eltérhet.

201-es rozsdamentes acél

A Gredil Basic sorozat 201-es rozsdamentes acélból készül, körülbelül 0,5–0,6 mm-es anyagvastagsággal.

-40 °C és +300 °C közötti használati tartomány

Az edény hűtött tároláshoz, melegen tartáshoz és megfelelő sütő- vagy kombipároló berendezésben történő használathoz is alkalmas.

Nem főzőlapra való

Ez hagyományos Gastronorm edény, nem fazék vagy serpenyő. A gyártói adat szerint közvetlenül indukciós, gáz-, elektromos vagy kerámia főzőlapon nem használható.

Egymásba rakható és mosogatógépben mosható

Az üres GN edények egymásba helyezhetők, így kevesebb tárolóhelyet igényelnek. Mosogatógépben tisztíthatók.

Műszaki adatok

• Márka: Gredil

• Termékcsalád: Basic

• Aktuális gyártói cikkszám: GN0211100

• Korábbi / beszállítói cikkszám: 111106

• GasztroZoli cikkszám: St-111106

• EAN: 5902898731095

• GN méret: GN 1/1

• Külső méret: 530×325×100 mm

• Mélység: 100 mm

• Űrtartalom: 14 liter

• Anyag: 201-es rozsdamentes acél

• Anyagvastagság: kb. 0,5–0,6 mm

• Hőmérséklet-tartomány: -40 °C – +300 °C

• Sütő: igen

• Kombipároló: igen

• Mosogatógép: igen

• Egymásba rakható: igen

• Közvetlen főzőlap: nem

• GasztroZoli tömeg: 960 g

Kapcsolódó termék

Gredil Basic GN 1/1 rozsdamentes edény 21 l – 150 mm mély – Ugyanennek a GN 1/1 Basic sorozatnak a mélyebb változata nagyobb mennyiségű ételhez.

Kapcsolódó kategória

GN 1/1 rozsdamentes edények és fedők – GN 1/1 rozsdamentes edények többféle mélységben, valamint hozzájuk használható fedők.