Basic GN 1/1 rozsdamentes edény 40 mm – 5 l

GN 1/1 rozsdamentes Basic edény – 40 mm mély, 5 literes

A Gredil Basic 111046 rozsdamentes GN edény szabványos GN 1/1 méretben, 530 × 325 mm-es alapterülettel és 40 mm-es mélységgel készül. Névleges űrtartalma körülbelül 5 liter.

A sekély Gastronorm edény professzionális vendéglátóhelyeken előkészítéshez, hűtött tároláshoz, melegen tartáshoz és tálaláshoz egyaránt használható. A gyártó -40 °C és +300 °C közötti felhasználási tartományt ad meg.

További részletek és használati tanácsok

Szabványos GN 1/1 méret – 530 × 325 mm

A GN 1/1 a Gastronorm rendszer egyik leggyakrabban használt alapterülete. Az edény 530 mm hosszú és 325 mm széles, így GN rendszerű hűtőpultokban, melegentartókban, bain-marie egységekben és más megfelelő vendéglátóipari berendezésekben használható.

40 mm-es sekély kialakítás

A 40 mm-es mélység elsősorban olyan feladatoknál előnyös, ahol nagy tálalófelületre, jó áttekinthetőségre és könnyű hozzáférésre van szükség. A sekély edényben az étel kisebb rétegvastagságban helyezhető el, ezért svédasztalon és büfépultban is praktikus.

Kb. 5 literes kapacitás

A 111046 modell gyártói névleges űrtartalma 5 liter. A Stalgast külön jelzi, hogy a GN edények megadott kapacitása közelítő érték lehet.

Mire használható?

• svédasztalos és büfés tálaláshoz;

• bain-marie és melegentartó rendszerekben;

• hűtővitrinekben és hidegpultokban;

• előkészített alapanyagok tárolására;

• hideg és meleg ételek kihelyezésére;

• catering és rendezvényes tálaláshoz;

• professzionális konyhai előkészítéshez.

-40 °C és +300 °C között használható

A gyártói specifikáció -40 °C és +300 °C közötti hőmérséklet-tartományt ad meg. Ennek megfelelően az edény hideg és meleg konyhai feladatokra egyaránt használható.

Rozsdamentes acél

Az edény rozsdamentes acélból készül. A pontos EAN-hoz tartozó német Stalgast-specifikáció 201-es rozsdamentes acélt és körülbelül 0,5–0,6 mm-es anyagvastagságot ad meg. A terméket ezért nem 18/10 vagy AISI 304 edényként kommunikáljuk.

Rakásolható kialakítás

A Basic GN edények egymásba rakhatók, így használaton kívül kevesebb tárolóhelyet foglalnak. Ez különösen nagyobb GN készletet használó éttermekben és cateringkonyhákban előnyös.

Mosogatógépben mosható

A rozsdamentes GN edény mosogatógépben tisztítható, ezért intenzív vendéglátóipari használat mellett is egyszerűen higiénikusan tartható.

Mikrohullámú sütőben nem használható

Fém edényként mikrohullámú sütőben nem használható.

Műszaki adatok

• Aktuális márka: Gredil

• Gyártó / felelős vállalat: Stalgast sp. z o.o.

• Sorozat: Basic

• Gyártói cikkszám: 111046

• GN méret: GN 1/1

• Külső méret: 530 × 325 mm

• Mélység: 40 mm

• Űrtartalom: kb. 5 l

• Anyag: rozsdamentes acél

• Acélminőség: AISI 201 a pontos EAN-os Stalgast-specifikáció szerint

• Anyagvastagság: kb. 0,5–0,6 mm

• Hőmérséklet-tartomány: -40 °C – +300 °C

• Rakásolható: igen

• Mosogatógépben mosható: igen

• Mikrohullámú sütő: nem

• Jelenlegi GasztroZoli tömeg: 740 g/db

• EAN: 5902898731071

Sekélyebb tálaláshoz nézd meg a Basic GN 1/1 rozsdamentes edényt 20 mm-es mélységgel és 2,5 literes kapacitással.

Nagyobb kapacitáshoz válaszd a Basic GN 1/1 rozsdamentes edényt 65 mm-es mélységgel és 9 literes kapacitással.

A teljes méretválasztékot a GN 1/1 rozsdamentes edények és fedők kategóriában találod.