Ázsiai ízek

BOOOKmini 3

A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthető finomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagy a konyhapulton vár minket egy közös főzésre!

ÁZSIAI ÍZEK

Hogyan készül egy isteni tál pho, a vietnámi konyha világhírű levese, miért ellenállhatatlan a dongpo, azaz a rizsborban főtt malaccsászár, és milyen érzés beleharapni a japán tócsniba, az okonomiyakiba, amelynek pontos fordítása 'grillezz, amit akarsz!'? Az ütős gasztronómiai élményért ezúttal nem kell repülőre
ülni, mert a saját konyhánkban is elkészíthetjük kedvenceinket.
Hála a könyv szerzőinek, Szabolcs-Gyuris Évának, és férjének, Szabolcs Andrásnak, akik többévnyi világjárás után a Föld minden tájáról gyűjtötték össze fantáziadús harapnivalóikat. Az ételek sorából persze nem hiányozhatnak az édességeksem, akár a mangópudingra vagy a kókuszos waffelre szavazunk, nem fogunk csalódni.