Virágos és gyógynövényes likőrök készítése otthon - receptek, tanácsok

A Virágos és gyógynövényes likőrök című könyv különleges utazásra hív a kézműves likőrkészítés világába, ahol a virágok és gyógynövények természetes aromái kerülnek a középpontba. Rita Vitt pálinkamester immár több mint húsz éve készít egyedi likőröket, melyekben a természet sokszor észrevétlen kincsei válnak harmonikus, gazdag ízvilágú italokká.

A kötet több mint 50 kipróbált receptet tartalmaz, 1 és 5 literes mennyiségekre pontosan kidolgozva. Részletes útmutatást ad a gyógynövények és virágok gyűjtéséhez, az italok összeállításához, valamint az utóérés és érlelés folyamatához. Az ízpaletta az édeskés-virágos ökörfarkkórós–körömvirágos likőröktől egészen a fűszeres, zöldes karakterű lándzsás útifüves–palástfülikőrig terjed.

A könyv ideális választás mindazok számára, akik új ízeket szeretnének felfedezni, kreatívan használnák fel a természet adta alapanyagokat, és elmélyülnének a házi, természetes likőrkészítés fortélyaiban. Kezdőknek és haladóknak egyaránt inspiráló, értékes útmutató.

A könyv borítója formalakkozott, így kiváló ajándékként is!

Eredeti cím: Blüten und Kräuterliköre
Terjedelem: 125 oldal
Kiadás éve: 2020
Méret: 165x235 mm