Mancini Sedani Turanicum durumbúza tészta, 500g

A makaróninál valamivel nagyobb sedani righe formájáró kapta a nevét, amely hasonló a póréhagymához.
Ezek a tészták egy ősi búzafajtából (Turanici) készülnek, amely korábban Olaszországban nőtt, és amely szinte feledésbe merült. Az ökológiai gazdálkodásból készült tészták színe földre emlékeztet, és búza ízű.
Formája jól illeszkedik a konzisztens szószokhoz, amelyek a cső belsejébe kúszhatnak.
A Turanicum Wheat Sedani 20 Righe 40 mm hosszú és 7 mm széles, kívül-belül 10 csíkkal borított , ahogy a tésztaforma neve is sugallja olaszul. Főzési idejük 5 és 7 perc között van.

Összetevők: bio turanicum durumbúza, kővel őrölt búzadara , víz