Hőmérő húsfüstölő szekrényhez – analóg hőmérő húsok füstöléséhez

Főbb jellemzők

Analóg, könnyen leolvasható számlap
Rozsdamentes acél ház – időjárásálló kivitel
Húsfajták szerinti vizuális jelölések
Széles mérési tartomány (0–120 °C)
Beépíthető kivitel füstölő ajtóba

A skálán külön jelölések találhatók az egyes húsfélék ideális füstölési tartományaihoz, így kezdők és haladók számára egyaránt praktikus választás.

Miért fontos a pontos hőmérséklet füstölésnél?

A füstölés során a hőmérséklet:

• befolyásolja az íz kialakulását
• meghatározza az állagot
• kulcsszerepet játszik az élelmiszerbiztonságban

Ez a hőmérő lehetővé teszi az optimális hőfok folyamatos ellenőrzését a füstölőszekrény ajtajába vagy falába szerelve.

Ajánlott felhasználás

• házi kolbász- és sonkafüstölés
• grill és BBQ rendszerek
• füstölőszekrény
• kerti smoker