Caputo Nuvola 5kg

Caputo Nuvola liszt, 5kg – A tökéletes levegős pizzához!

A Caputo Nuvola egy prémium minőségű olasz liszt, amelyet kifejezetten könnyű, levegős pizzákhoz és hosszú kelesztésű tésztákhoz fejlesztettek ki. Magas sikértartalmának köszönhetően a tészta rugalmas, jól nyújtható és gyönyörűen buborékos szerkezetet kap sütés közben. Ideális választás a nápolyi stílusú pizzákhoz!

Miért válaszd?

️ Extra könnyű és levegős pizzatészta készíthető belőle
️ Magas sikértartalom a tökéletes rugalmasságért (W: 260-280)
️ Hosszú kelesztéshez ideális
️ Tökéletes nápolyi pizza, focaccia és más olasz kenyérfélék számára

Kiszerelés: 5 kg
Fehérjetartalom: kb. 12,5%
Ajánlott felhasználás: Nápolyi pizza, focaccia, ciabatta és más könnyű szerkezetű pékáruk