2 az 1-ben Szarvasgomba Mandolin MASTER – MICROPLANE

Az ideális konyhai eszköz minden szarvasgombarajongó számára – szeletelő és reszelő egyben.

A Microplane Master 2 az 1-ben szarvasgomba mandolin lehetővé teszi, hogy a szarvasgombát kétféleképpen tálaljuk: szeletelve vagy puha, aromás forgácsokra reszelve. A mandolin pengéje állítható vágási vastagsággal rendelkezik. A masszív, borotvaéles penge segítségével a szarvasgombát könnyen és gyorsan a kívánt vastagságúra szeletelhetjük. A forgatható gomb segítségével a vágás vastagsága precízen szabályozható, akár papírvékony szeletek készítéséhez is.

A 2 az 1-ben mandolin nemcsak szarvasgombához, hanem kemény sajt, csokoládé, gomba, fokhagyma, retek és sok más alapanyag szeletelésére és reszelésére is alkalmas. A mandolint kézzel kell mosni, nem szabad vízben áztatni.

A mandolin tökéletes kivitelezésű, elegáns, stílusos diófa fogantyúval rendelkezik, amely minden konyhában remekül mutat, és egy csipetnyi kifinomultságot ad a berendezésnek. Az ergonomikus fogantyúforma kényelmes használatot biztosít, míg a gumírozott vége megvédi a munkalapot vagy a tálat a karcolódástól.

A világszerte elismert Microplane® amerikai cég több mint 50 éves tapasztalattal gyárt reszelőket, és a fotokémiai maratási technológiát alkalmazza – egy innovatív eljárást, amelyet kifejezetten az ultraéles vágóélek létrehozására fejlesztettek ki. Az apró fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, precíz vágást biztosítva az alapanyagok számára. Nem tépik és nem zúzzák szét az ételeket, mint a piacon kapható legtöbb „préselt reszelő”. Ezek a speciális pengék megakadályozzák, hogy az étel rátapadjon vagy elakadjon, hanem finoman siklik a vágófelületen, tökéletes eredményt biztosítva finom forgácsok, szálak, illetve nedves alapanyagok esetén pépes állag eléréséhez.

A Microplane® márkát világszerte nagyra értékelik profi séfek és a főzés szerelmesei egyaránt. A cég 2022-es Red Dot Award Product Design díjat nyert a The Truffle Rool 2in1 termékkel, elismerve a magas színvonalú dizájnt.