hirdetés
Vissza

Gál Tibor - BARTOK fehér cuvée 2009

Szupermarket  »  Italok  »  Bor  »  Egri borvidék
49 / 180
Gál Tibor -  BARTOK fehér cuvée 2009

száraz fehér cuvée bor-hordós érlelés

"Apai dédnagyanyàm, Bartok Irén, felmenőjének, Georgij Bartoknak, II. Ferdinànd magyar kiràly nemes levelet adomànyozott a XVII. szazadban. A levelet a mai napig kincskent orzi a Gal csalad. Ez a bor tisztelgés oseink előtt!”

A Bor: zöldes, aranysárga tónusú bor. Illata visszafogott, de kellő komolyságot sugall. Rövid levegőztetés után megmutatja igazi arcát. Illatban és ízben egyaránt buja, virágos, de felfedezhető a gyümölcsök közül a mangó, banán és a fiatal tölgyfahordós érlelés minden íz jegye. Szépén társul hozzá az olajos magvak és a vaníliás, fűszeres ízek kavalkádja. Finom, lendületes savkarakter, elegáns alkohol és magyaros tüzesség jellemzi. Testes, elegáns, jó potenciállal rendelkező bor.

Összetevők: Viogner, Szürkebarát. Pinot blanc

Étel és Bor: elsősorban füstölt, grillezett fehérhúsokhoz, vadszárnyasokhoz ajánljuk.
Speciális ételajánlat: Bükki sajt szőlővenyige hamuban.


Fogyasztás: 14-16 oC-os hőmérsékleten. Fogyasztás előtt legalább fél órát levegőztessük.

  • Évjárat: 2009

    Fajta: Viognier, Szürkebarát, Pinot blanc

    Termőhely: Eger; Pajados, Síkhegy dűlő


    Szüret: Szeptember 25-30.

    Technológia: A szőlőt kisméretű műanyag ládába szedtük, amit kíméletes préselés követett. Mustülepítés után a mustot kisméretű, új és 2 éves magyar tölgyfahordóban spontán erjesztettük és érleltük 15 hónapig.

    Analitikai adatok
    Alkohol 14,4 vol%
    T. sav 6,0 g/l
    Cukor 5,5, g/l
    Szabad SO2 20 mg
    Összes SO2 131 mg/l
    Cuk.m. Extr. 20,4 g/l
    Illósav.t. 0,57 g/l

  • A termék értékelése:
    Nincs értékelve a termék (0 értékelés alapján)

    Vélemény írása
    Név:
    E-mail cím:
    Értékelés:                    
    Vélemény:
    Ellenőrző kód:
    captcha
     « A hitelesítéshez kérjük írja be a képen látható számot!
    Vélemény elküldése
  • Termék tömege:1,3 kg/db