hirdetés
Vissza

Demeter - XY 2007.

Szupermarket  »  Italok  »  Bor  »  Egri borvidék
20 / 180
Demeter - XY 2007.

száraz vörös bor

Mélybe hajló rubin színű, közepesen vastag koronával, amilassan folyik le a pohár falán. Illata erősen gyümölcsös: befőtt cseresznye,meggy találkozik a szilvával, komoly fűszeresség és csokoládés jegyek iselőjönnek. Érdekességként a bogáncs jellegzetes illata is megjelenik. A szájbanjó savakat, érett, de még kissé szárító hatású tanninokat mutat, alkoholérzeteközepes, teste kifejezett, komplexitása szintén. Ízei a feketecseresznyebefőttől indulnak el, hogy viszonylag gyorsan, némi szilvalekváros papucs ízeinkeresztül átmenjenek a fűszerességbe: erőteljes fekete- és szegfűbors, kakaó, avégén némi pörköltes aromák is felsejlenek. Összetett, hosszú lecsengése csaknagyon lassan tűnik el a szájból.

A szilvalekváros töpörtyűs pogácsa egészen kiváló lennehozzá, de egy vadasként elkészített szarvas is méltó párja lehet neki.

  • 100%-ban kézi szőlőművelés
    Kézi szüret
    Szüret időpontja: 2007. október
    Termésmennyiség: 35 mázsa/ ha
    Újfahordós erjesztés
    Újfahordós érlelés 2 év
    Összetétel: Cabernet franc 40%, Merlot 40%, Kékfrankos 20%

    alkoholtartalom 13 % V/V,
    cukortartalom 1,3 g/l,
    sav tartalom 5,6 g/l,
    palackozás időpontja 2011. 04. 25-30.,
    elkészült palackok száma 3600
  • A termék értékelése:
    Nincs értékelve a termék (0 értékelés alapján)

    Vélemény írása
    Név:
    E-mail cím:
    Értékelés:                    
    Vélemény:
    Ellenőrző kód:
    captcha
     « A hitelesítéshez kérjük írja be a képen látható számot!
    Vélemény elküldése
  • Termék tömege:1,3 kg/db