hirdetés
Vissza

GÁL Tibor - SÍKHEGY Pinot Noir 2009

Szupermarket  »  Italok  »  Bor  »  Egri borvidék
52 / 180

száraz vörös bor - hordós érlelés


ahogy Bob Dylan mondaná: "If it tastes like a pinot, it is a pinot..."
vagyis, "ha olyan, mint egy pinot, akkor az tuti pinot...".


Termőhely: Eger Síkhegy

A BorIllatában érett Pinot Noir jegyek, a málnás szeder mellett megjelenik a pörkölt kávé és a földes avar illata. A játékos illatkomponensek mögött magabiztos tartás húzódik, ami komolyságot kölcsönöz a bornak. Ízében is ez a különleges párhuzam húzódik végig. Szájba véve buja izgalmas. Gyümölcs és enyhe vanília. Ha kicsi várunk vele kinyílik, mint egy virágcsokor. Szép lendületes egri savak mellett kerek ízérzet, amely hosszú lecsengésű. 

Étel és Bor: Különböző bárányból és kacsából készült ételek megfelelő kísérője, de a magyar konyha sokszínű leveseinek is méltó párja lehet.


Így a legjobb: legalább fél óra levegőztetés után 18 C fokon fogyasztva.

Szivar ajánlat: Romeo y Julieta Robusto Edicion Limitada

  • Évjárat: 2009

    Fajta : Pinot Noir 100%

    Szüret: 2009 szeptember eleje

    Így készült: A kíméletes feldolgozást hosszú 20-25 napos macerálás követte, 50 hl-es fakádakban. A pontán erjedés  után a ülepítés után a bor kisméretű fahordóban érlelődött 18 hónapon keresztül, melyet 6 hónapos palackos érlelés követett.


    Ismertető jegyek
    Alkohol 13,21 %
    Sav 4,7 g/l
    Cukor 0,4 g/l
    Szabad SO2 37 mg
    Összes SO2 71 mg/l
    Extrakt 25,3 g/l
    Illósav.t. 0,65 g/l

  • A termék értékelése:
    Nincs értékelve a termék (0 értékelés alapján)

    Vélemény írása
    Név:
    E-mail cím:
    Értékelés:                    
    Vélemény:
    Ellenőrző kód:
    captcha
     « A hitelesítéshez kérjük írja be a képen látható számot!
    Vélemény elküldése
  • Termék tömege:1,3 kg/db