hirdetés
Vissza

Kőporos - Egri Bikavér Klasszikus 2007.

Szupermarket  »  Italok  »  Bor  »  Egri borvidék
85 / 180
Kőporos - Egri Bikavér Klasszikus 2007.

száraz vörös bor

Színe gránát vörös. Már illatában is megfogja a kóstolót. Íz világa rendkívül széles; az erdei gyümölcsök mellett ibolyára és fűszerekre emlékeztet.
Szájban enyhe fanyarsággal társul a likőr krémessége, savai lendületesek, tanninja lágyan simogat.
Melegséget árasztó alkoholérzete, még erőteljesebbé varázsolja az amúgy is nagy testű, hosszú élettartalmú vörösbort.
Az egymást kiegészítő, de önmagukban is sikeres fajták alkotják e vörösbor kerek egészét.
17-19 Co
Vad és marhahúsból készült sültek és pörköltek kísérője.

2011 Egri Borvidéki Borverseny – Ezüstérem
2011 Eszterházy Károly Főiskola Bora

  • Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Kékoportó
    Egri Borvidék
    Tóbérc, Sziráki, Kis-Kocs, Békési
    2007. szeptember 28-október 30.
    Meleg tavasz, meleg nyár átlagos csapadékkal, hosszú meleg ősz.
    A szőlő szürete után nagyon gyors, de kíméletes feldolgozás. A héjon erjesztés és a macerálás 25-30 napig tart. Préselés után a bort 12-18 hónapig tölgyfa és barrique hordóban érleljük, majd ezt követi a borokból a Bikavér összeállítása, melyet tovább érlelünk 6 hónapig. Palackba töltés után még a palackos érlelés következik 4-6 hónapig.

    Alkohol: 13,58 %
    Cukor: 0,9 g/l
    Cukormentes extrakt tartalom: 29,0 g/l
    Titrálható sav tartalom: 5,4 g/l
    Össz. SO2 60 mg/l
    Szabad SO2: 18 mg/l
    Illósav tartalom: 0,92 g/l
  • A termék értékelése:
    Nincs értékelve a termék (0 értékelés alapján)

    Vélemény írása
    Név:
    E-mail cím:
    Értékelés:                    
    Vélemény:
    Ellenőrző kód:
    captcha
     « A hitelesítéshez kérjük írja be a képen látható számot!
    Vélemény elküldése
  • Termék tömege:1,3 kg/db